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番茄净菜加工生产线之清洗分拣生产线

发布时间:2022-05-26

番茄,因其营养丰富,口感风味独特,适应性广,栽培方式多样,是世界上广泛种植的蔬菜作物。作为一种经济作物,番茄特性介于水果与蔬菜间,除了供消费者直接购买食用以外,还有种类繁多的番茄加工制品。目前,世界范围内约有80%的番茄制品集中于番茄酱、番茄原汁、番茄果蔬汁、番茄沙司等去皮产品上,其中番茄酱是世界上生产量大的番茄制品。除了酱汁类的番茄制品,目前市场上还有番茄罐头(整番茄罐头、番茄丁等)、番茄果脯、番茄粉以及番茄红素等番茄制品。

番茄加工厂及果汁果酱前处理加工厂制作番茄加工制品,都需要采用番茄净菜加工生产线。今天以番茄净菜加工生产线之清洗分拣生产线为例,带您深入了解番茄如何根据大小进行分级,并实现清洗分级生产线自动化加工的。

一、番茄清洗分拣生产线主要设备

1. 气泡清洗机 

模拟人工方式,通过气泡在番茄表面的冲击,清洗掉番茄表面的尘土,配备的冲淋装置保证了清洗效果。气泡清洗机在提升清洗效率的同时,节约了用水。

2. 果蔬分级机 

设备通过双螺旋的转动来带动分级床上的滚杠向前平行移动,并逐步加大滚杠之间的间隙,从而达到番茄相对应的尺寸,使番茄从滚杠之间的间隙落到出果输送带上,完成分果的目的。

3. 震动脱水机 

番茄进入入料端后,经过振动偏心装置震动前进,前进过程中能震动掉番茄表面大部分水珠,然后进入下一步操作程序。

番茄净菜加工设备.jpg

二、番茄清洗分拣生产线优势

1. 连续生产

生产线采用的设备可实现连续生产,并且容量大、工作效率高,产量明显提高。

2.对果蔬伤害小

气泡清洗机、果蔬分级机均模拟人工操作,采用网带进行传送,避免了清洗、分级过程中产生的碰、磕、划伤等对番茄损伤的现象。

3. 适用范围广

番茄清洗分拣生产线一般用于果蔬批发商、中央厨房、食品加工厂等企业,适合处理多种果蔬。

我公司研发的番茄净菜加工生产线之清洗分拣生产线,满足客户番茄清洗、分级,提升番茄品质,增加产品附加值,为客户创造更大价值。如果您有大规模番茄或其它果蔬清洗分拣方面的需求,欢迎随时联系我们,我公司将尽快为您提供定制化解决方案。