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杰尔古格分享土豆净菜加工机械设备

发布时间: 2021-10-11
土豆丝、土豆片作为人们日常蔬菜之一,受到大多数人的喜爱。家庭用餐可以手动切丝,中央厨房或者大批量土豆丝净菜加工应该如何加工?土豆丝净菜加工需要用到哪些机械设备?
 
需要大批量加工土豆丝净菜的一般是中央厨房或大型食堂或团餐场所。杰尔古格可根据土豆丝每天或每小时产量定制土豆丝净菜加工机械生产线设备解决方案。除了土豆丝,还可以加工胡萝卜、叶菜等其他蔬菜净菜加工。同时可以分别定制大、小型净菜加工生产线。随着人们生活条件的提升,不只关注吃什么,还会关注食品健康,是否有农药残留,净菜是否新鲜,这些均可根据需求采取相应工艺。
 
土豆丝净菜加工一般需要用到:分选机、清洗机、去皮机、切分级、漂洗机、风干机、包装机、输送机、提升机等。
杰尔古格土豆净菜加工机械设备
分选机:可根据需求实现土豆自动分级,不同大小的土豆分别装框或装袋。
 
清洗、去皮机:可适用毛刷毛辊清洗机实现土豆自动清洗、去皮。
 
切分机:可使用多功能切菜机,可实现土豆自动切成丝、切片的效果。
 
漂洗机:可适用漂烫机,可实现土豆丝去淀粉的效果,使土豆丝颜色更好,后期口感更好。
 
风干机、包装机:漂洗后,需要对土豆丝进行风干,包装。
 
以上是对土豆丝做简单的净菜加工,土豆条也可以做深加工,如:油炸薯条、速冻薯条等。
 
杰尔古格可定制土豆净菜加工机械设备解决方案,也可定制土豆条深加工设备,更多食品加工设备欢迎咨询。