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净菜加工设备生产线适合加工什么蔬菜?

发布时间:2023-12-15


    净菜加工设备生产线是净菜加工生产自动化食品机械,净菜加工一般需要达到以下几个要求:

     

    1.保持蔬菜的新鲜和营养,色泽不受到影响。

    2.蔬菜加工应达到食用方便性、多样性要求,如拿回家直接烹饪,不需要二次清洗处理,如开袋即食的鲜切菜、果蔬脆片、蔬菜,也可以生产冷冻干燥蔬菜制品,方便储存。

    3.需要有保质期,及方便运输,尽量避免在运输途中受到碰撞,以免影响净菜等食物口感。

    净菜加工设备生产线

    那么净菜加工设备生产线适合加工什么蔬菜?我们从以下几个方面来说;

     

    1. 香料类,包括葱、蒜、芹菜等,经水洗干净后不带泥沙、杂物。

    2. 块根类,包括芋头、土豆、姜、红白萝卜等,去掉茎叶,不带泥沙,也可去皮切片加工。

    3. 瓜豆类,包括白瓜、青瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、金瓜、豆角、荷兰豆、白豆等。

    4. 叶菜类,包括白菜、卷心菜、椰菜、芥菜、通心菜、茼蒿、生菜、菠菜、苋菜、西生菜、芥兰、藤菜、娃娃菜等,不带枯黄叶,去菜头。

    5. 花菜类,包括菜花、西兰花等,无根,可保留少量叶柄。

    6. 芽菜类,包括大豆芽、绿豆芽等,去豆衣。

     

    净菜加工设备生产线除了上述几种蔬菜,杰尔古格还可以根据实际蔬菜种类及成品要求定制相应净菜加工解决方案,可根据需求提出可执行性方案,欢迎咨询。